Recette maison chips aux légumes peu calorique

Les collations peuvent être délicieuses et saines à la fois, et rien de mieux que des chips aux légumes faites maison pour satisfaire vos envies sans compromettre votre bien-être. Dans cet article, découvrez une recette simple et peu calorique pour des chips aux légumes, parfaites à déguster.

Ingrédients :

• Légumes de votre choix (carottes, betteraves, patates douces)
• Huile d’olive
• Assaisonnements (sel, poivre, herbes de Provence)

Instructions :

1 – Préchauffez votre four : Réglez-le à une température de 180°C 15 minutes.

2 – Préparez les légumes : Lavez, épluchez et coupez les légumes en tranches fines à l’aide d’une mandoline ou au couteau.

3 – Assaisonnez : Disposez les tranches de légumes sur une plaque de cuisson. Arrosez-les d’huile d’olive, puis saupoudrez de sel, poivre et herbes de Provence selon votre goût.

4 – Cuisson au four : Faites cuire au four pendant environ 20 minutes, en retournant les tranches à mi-cuisson. Surveillez-les pour obtenir une texture croustillante.

5 – Laissez refroidir : Une fois cuites, laissez les chips refroidir avant de les déguster.

Avantages des Chips aux Légumes :

1 – Faibles en Calories : Cette recette maison permet de contrôler la quantité d’huile utilisée, rendant les chips aux légumes moins caloriques que les alternatives du commerce.

2 – Riche en Nutriments : Les légumes conservent leurs nutriments lorsqu’ils sont cuits de cette manière, fournissant des vitamines et des minéraux essentiels.

3 – Collation Saine : Idéale pour une collation entre les repas, cette option saine saura satisfaire vos papilles sans compromettre vos objectifs nutritionnels.

Conseils pour une Variété de Saveurs :

• Essayez différentes combinaisons d’assaisonnements, comme le paprika, le cumin ou le parmesan.
• Variez les légumes utilisés pour des chips colorées et pleines de diversité nutritionnelle.

En conclusion, avec cette recette de chips aux légumes peu calorique, vous pouvez profiter d’une collation gourmande tout en prenant soin de votre santé. Régalez-vous avec cette option savoureuse et nourrissante !