Recette : Power Bowl petit-déjeuner au fromage blanc et aux baies

Ce bol de petit-déjeuner au fromage blanc est composé de fromage blanc, de noix et de vos baies préférées pour un petit-déjeuner rapide et riche en protéines. Il peut être préparé à l’avance, la veille, et il est facile de le personnaliser à votre goût !

Bol pour petit-déjeuner au fromage blanc

C’est un matin au fromage blanc ! Les œufs sont peut-être mon petit-déjeuner préféré, mais je pense qu’il est bon de changer de temps en temps, surtout quand je me réveille avec une envie de sucré. Bien sûr, vous pouvez opter pour des flocons d’avoine, des crêpes ou des muffins, mais avez-vous déjà pensé à manger du fromage blanc au petit-déjeuner ? Moi non plus, jusqu’à maintenant. Une façon simple de le changer est d’ajouter des noix et des fruits sur le dessus pour un petit-déjeuner délicieux et plein de protéines.

Pourquoi vous allez adorer ce bol petit-déjeuner

Il utilise du fromage blanc comme base, ce qui signifie qu’il est riche en protéines.
Il est facile à personnaliser avec différents fruits et noix.
Il peut être préparé la veille au soir

Ce dont vous aurez besoin pour cette recette

Du fromage blanc : Vous ne pouvez pas faire un bol de fromage blanc sans fromage blanc !
Noix : Les noix donnent du croquant à ce bol. J’ai choisi d’utiliser des noix, mais vous pouvez utiliser celles que vous avez sous la main.
Fruits : J’ai utilisé des framboises fraîches, mais n’importe quel fruit peut être utilisé dans cette recette.
Cannelle : C’est facultatif, mais la cannelle rend tout meilleur, n’est-ce pas ?
C’EST TOUT ! Voyons maintenant comment préparer ce bol et les substitutions que vous pouvez faire.

Instructions étape par étape

Honnêtement, cette recette est super facile. Mais si vous ne voulez pas suivre la recette telle qu’elle est écrite, je vais vous proposer différentes options pour les ingrédients.

Étape 1 : Choisissez vos noix.

J’ai choisi d’utiliser une combinaison d’amandes et de noix, mais n’importe quel type de noix peut être utilisé dans cette recette. Si vous êtes allergique aux noix ou si vous ne les aimez pas, vous pouvez utiliser de l’avoine à l’ancienne ou du granola sans noix à la place.

Étape 2 : Choisissez vos fruits.

Là encore, la plupart des fruits conviennent, mais j’aime à penser que les baies se marient très bien avec les noix et le fromage blanc. De plus, qui n’aime pas les baies au petit-déjeuner ? Si c’est l’hiver et que les baies ne sont pas de saison, essayez plutôt une banane ! Les bananes sont bonnes toute l’année, si vous voulez mon avis.

Étape 3 : Ajouter le fromage blanc.

Cette étape n’a pas vraiment besoin d’être expliquée, mais vous allez avoir besoin de fromage blanc pour ce bowl (évidemment…). Si vous n’avez pas encore pris le train du fromage blanc en marche à cause de sa texture, sachez que je comprends. Vraiment, je comprends. La texture m’a empêché de l’essayer pendant un certain temps, mais j’ai fini par la surmonter et je m’en félicite. C’est tellement bon ! Vous pouvez opter pour un fromage à faible teneur en matières grasses, à 2% ou à 4%, selon vos préférences.

Conseils d’experts

Autres garnitures : noix de coco râpée, beurre de noix et/ou graines de chia.
Vous ne savez pas quel type de fromage blanc acheter ? Optez pour une marque sans sucre ajouté. Il suffit de vérifier les ingrédients et de comparer les marques.

La recette Power Bowl petit-déjeuner au fromage blanc et aux baies

Temps de préparation

5 minutes

Nombre de portions

Pour 1 personne

Calories

520 kcal par portion

Ingrédients

1/4 de tasse d’amandes
1/4 de tasse de noix
3/4 de tasse de fromage blanc
1/2 tasse de framboises
1/8 c. à thé de cannelle

Nutrition

Glucides : 25g
Protéines : 30g
Lipides : 44g
Sodium : 375mg
Potassium : 635mg
Fibres : 14g
Sucre : 9g
Vitamine A : 210IU
Vitamine C : 17mg
Calcium : 269mg
Fer : 3mg

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